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おおたか陶房(大高正希)
おおたか陶房(大高正希)
2014年6月28日より7月6日まで栃木市にあります。
ホテルサンルート1Fサンルートギャラリーにて「大高正希個展」を開催します。
詳しい内容につきましては後ほど記載致します。
上記のドリッパーやコヒーマグカップなど展示の予定です。
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ここのところ益子焼ドリッパーのお問い合わせが多いため
改めて価格も含めて明記させていただきます。
ほぼ注文を受けてから制作する状況ですので2~3ヶ月お待ちいただく状態です。
宜しくお願い致します。最初の画像はドリッパーの内部です。
(リブの一本一本を手作業で貼っていきます。)
以下は「アド街ック天国・益子」で紹介された
益子焼コーヒードリッパーの特徴の説明です。
このドリッパーの特徴は高いリブ構造のため
ドリップしたコーヒーにエグ味や雑味が混じりません。
そして深みがあるのに澄んだ味と香りが引き立ちます。
深入り豆専用の特別な構造に作ったドリッパーです。
(中のリブも含めてすべて手作業で仕上げています。)
このドリッパーの使用方法ですが。
ドリッパーをあらかじめお湯で暖めておきます。
(暖かい程度に)
次にペーパーフィルターをセットして
82〜85度の温度で少し多めの珈琲粉でゆっくりとドリップして下さい。
高いリブ構造なので珈琲の落ち方が早いです。
お湯が全部落ちきる前に受け皿にドリッパーを移して下さい。
(もったいないけどエグ味が入ってしまいますから)
これで美味しい珈琲がいただけます!
ペーパーフィルターはハリオの02サイズが使用出来ます。
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私のブログもどうぞヨロシク!
http://blogs.yahoo.co.jp/mavic650b
緑釉”益子焼ドリッパー”です。土は100%益子の白土を使用、とても透明な香り高い珈琲が味わえる特殊な造りになってます。(緑釉仕様)価格 20.000円(税込み・送料別)
こちらは同じ仕様の飴釉タイプ。内部のリブを高くして注質速度を高めています。(飴釉仕様)価格 20.000円(税込み・送料別)
透明釉で作った飾りの無いベーシックタイプ。シンプル・イズ・ベストです。価格 18.000円(税込み・送料別)
ホワイト&ブラックシリーズの作品
ホワイト&ブラックシリーズの作品
B&Wシリーズに釉薬が白いタイプを追加しました。
これからの季節に合いそうですね。
店舗概要
営業時間
休業日
料金
住所
栃木県芳賀郡益子町小宅894-1
TEL
0285-72-0205
FAX
0285-72-0205
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