| 創業明治三十年の集大成となるレストランを新装開店の目玉に。そば粉は市内の厳選したそば農家のものを使用。全商品国... |
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| 水車でそばの実から石臼挽きしております。水車で石臼挽きしたそばは、熱を持たない為、香り・味が違います。 |
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| 特産地のそば粉を使い、各地のそばの味を提供いたします。 |
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| 日光市温泉保養センター「かたくりの湯」の施設内にある地元町谷地区の住民による「ふるさとコーナー運営管理組合」温... |
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| 当店のそば粉は鹿沼市東大芦川地区産の山そばです。毎日自家製粉した本手打そばです。うどんは千葉県産農林61号の小麦... |
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| 「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の三たてをモットーに、そばの風味を守るため、そば以外のメニューは置いてあり... |
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| 地元産玄そば100%を毎日自家製粉して使用している。 |
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| 大きな窓から景色を眺めるように造られたカウンター席が人気です。木のぬくもりを感じられる店内となっています。 |
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| 当店では手打ちそばの他に鮎などの川魚料理もご用意しております。 |
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| 石臼挽き、打ち立て、茹でたての本格手打ちそば。地元産の玄そばを石臼で挽き歯ごたえのある喉越しのよい2・8そばで例... |
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| そば粉(国産)使用、粗挽き、細挽き2種を提供しています。 |
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